Yli kymmenen vuotta sitten innostuin leipomaan ihan tosissani. Piinasin kavereita kahvipöytäkutsuilla tiuhaan tahtiin, sillä kastettavaa riitti. Haaveilin leipuri-kondiittorin urasta ja aloitin myös kirjoittamaan blogia. Taikinatainan blogi kaatui kuitenkin lyhyen alkunsa jälkeen palvelimen mukana ja samaan viemäriin taisi valua myös urahaaveet. Olen välillä vähän ihmetellytkin sitä, että miksi en leivo enää niin paljoa kuin silloin, silläJatka lukemista ”Pitkästä aikaa!”
Kuukausittainen arkistohelmikuu 2020
Holy shit – Happy Hamlet
Sitä ei uskoisi millaisen jäljen yksi viikko voi ihmiseen jättää. Ei ennen, kun sen on itse kokenut. Jos ikinäkään ajattelit ansaitsevasi jotain, varaa itsellesi paikka Happy Hamletista. Nyt. Heti. Vuosi sitten näihin aikoihin päädyin nettisurffailun seurauksena jälleen Happy Hamletin sivuille. Kyseinen paikka Ranskan Toulousessa tarjosi elokuussa ruoka & valokuvaus -retriittiä kaikkien muiden ihanien retriittien lisäksi.Jatka lukemista ”Holy shit – Happy Hamlet”
Oma suosikkiresepti: Banaanilätyt
”Tähän reseptiin voit käyttää ne kaikista tummimmat ja rumimmat banaanit. Jos et kuitenkaan malta odottaa niiden kypsymistä, onnistuu homma niillä kauniin keltaisillakin. Resepti on siitä ihana, että sillä voi paistaa lätyt, pannarin tai vaikka vohveleita, kaikki siis täsmälleen samalla taikinalla.”
Pitkät jäähyväiset
Kärsin itse harvoin yksinäisyydestä, mutta silloin kun kärsin, se on raastavaa. Meistä jokaisella pitäisi olla mahdollisuus syödä jonkun kanssa.
Syöt silti 